咖啡面包

东菱厨坊发布

咖啡面包

洋气跨界咖啡面包隆重登场!各位热爱烘焙的同学们,还不拿起你们的工具,做起来吧!

食材明细

主料

辅料

咖啡面包的做法步骤

1.1.除了蔓越莓不先放，其他材料都放入面包桶里，启动面包机的和面功能时间为22分钟。
2.2.和20分钟面（如果面团还没有出膜，要继续和下去），待面团出膜。
3.3.加入切碎的蔓越莓搅拌均匀即可。
4.4.把面团揉圆用保鲜膜包起，松驰30分钟。
5.5.然后把面团均匀分成每个都一样大并且揉圆。
6.6.把揉好的面团放在涂过油的烤盘中。
7.7.把面包放在烤箱里用发酵功能，发到2.5-3倍大拿出。
8.8.在面包表面喷上一些水。
9.9.先筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀。
10.10.放入烤箱里烘烤，上火180度下火165度，时间是13-15分钟。
11.11.面包烤好了。
12.成品

分类：烘焙儿童面包下午茶快餐

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