椰粉甜甜圈

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  1.将主料中的所有原料称量好，放入面包桶内。
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  2.将面包桶放入面包机内，按下和面档。
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  3.加黄油入内，再次按下和面档。
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  4.将和好的面团放入小盆中，放入烤箱进行第一次发酵。
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  5.将发酵好的面团取出。
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  6.擀成圆饼状。
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  7.用甜甜圈模具做出环形面胚。
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  8.将用模具做出的面胚逐个放在烤盘油纸上
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  9.放入烤箱进行二次发酵。
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  10.二次发酵好的面胚如图所示。
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  11.锅上放入适量的花生油，七成热。
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  12.放入发好的面胚。
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  13.小火炸制，不时翻面，以保证上色均匀。
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  14.将炸好的甜甜圈取出，放入烤盘油纸上，沥干油分
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  15.放入烤箱，180度，烤五分钟。
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  16.将椰粉和糖粉放入盘中，再将甜甜圈放入，两面粘粉。
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  17.将所有甜甜圈沾粉后，即可食用。

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