茄汁鱼丸饭

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  1.金龙鱼原香稻，是东北大米里品质较高的一种。取需要的量
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  2.淘洗一下
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  3.加适量水蒸成米饭备用
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  4.自己做好的鱼丸备用
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  5.锅中放适量油，炒香洋葱碎
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  6.西红柿去皮切丁
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  7.倒入锅中
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  8.翻炒均匀后加盐、糖和胡椒粉
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  9.中小火炖至西红柿软烂后加番茄酱
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  10.放入鱼丸
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  11.稍微炖煮，收浓汤汁
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  12.放入熟豌豆配色
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  13.翻炒均匀离火
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  14.米饭盛入盘中，盛入茄汁鱼丸即可享用

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