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芒果布丁
金凤栖梧
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芒果是自己一直都喜欢吃的水果,做成果冻,味道也超好。
初级
其他
果味
数小时
食材明细
主料
芒果
200克
牛奶
50克
淡奶油
35克
辅料
吉利丁
1片
白砂糖
25克
芒果布丁的做法步骤
1.
芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
2.
吉利丁放水里涨发好拿出备用
3.
牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化
4.
牛奶冷却之后,将芒果泥倒入牛奶中混合均匀
5.
装入模具中,正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
6.
好吃好看
7.
成品图
小窍门&温馨提示
1、牛奶不要煮沸,加入糖和吉利丁并要不断搅拌使其溶化;
2、成品冷藏口感好。
分类:
甜品
粤菜
儿童
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布丁
夏季食谱
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