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鸡蛋卷
橘子了
发布
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
小葱
1棵
盐
/
料酒
/
鸡蛋卷的做法步骤
1.
鸡蛋磕碗里。一个人的量两个就够了。
2.
小葱切成葱花。
3.
鸡蛋加盐搅拌均匀,倒入几滴料酒。
4.
加葱花拌匀,不喜欢葱花的亲亲可以顾虑这部,可以加胡萝卜丝什么的。
5.
锅烧七分热加入油,粘上薄薄一层油即可,多余的油分可以倒出。
6.
倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子。
7.
用铲子卷起,对版切开,轻煎一会儿。我喜欢焦黄一点。
8.
翻面可以出锅了。
9.
用刀切小段出锅,简单的早餐。搭配燕麦,水果都可以。
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
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