葱香蛋饼

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  1.鸡蛋磕入碗里，小香葱洗净切成碎丁；
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  2.蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉；
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  3.放入适量的料酒、少许的植物油；
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  4.蛋液搅拌均匀；
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  5.不粘锅里抹少许的油，锅热后放入一勺蛋液，
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  6.转动锅子让蛋液流向四周，摊成厚薄均匀的蛋饼；
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  7.依次做完全部的蛋液。

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