照烧鸡腿饭

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  1.洗干净的鸡腿控水然后剔骨，鸡肉拍打几下，小心刀子伤手
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  2.找把叉子在鸡皮上戳，防止鸡皮收缩
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  3.腌制一会，抹盐，五香粉和料酒
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  4.腌制好的鸡腿鸡皮朝下开始煎，小火，用铲子压几下鸡肉
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  5.鸡皮变得金黄时候翻面接着煎
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  6.酱汁是自己调的，两勺料酒，两勺生抽，一勺蜂蜜半勺红糖
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  7.两面金黄后倒酱汁，用铲子搅动慢慢小火收汁
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  8.照烧饭要有汤汁拌米饭才好吃，所以不要烧干了

小窍门&温馨提示