清炒莴苣丝

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  1.一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮
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  2.洗净后切成细丝
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  3.蒜切成蒜蓉
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  4.炒锅放少许的油，放入蒜蓉炸至金黄色
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  5.放入莴苣丝翻炒
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  6.炒至莴苣丝断生后，放入适量的盐
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  7.放入少许的鸡精，翻炒均匀后，即可盛出

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