翡翠肉丁

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  1.材料；
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  2.瘦肉切丁，加油、盐拌匀；
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  3.白果洗净，我把大颗的切了一下；葱切末；
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  4.豌豆焯熟；
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  5.锅中稍加多点，倒入肉丁滑熟后盛出；
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  6.再加少许油，放入葱末爆香；
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  7.倒入豌豆和白果炒一会儿；
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  8.加入瘦肉炒匀，加盐和酱油调味就可以了。

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