提子奶酥的做法步骤
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1.原料合影
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2.黄油软化后,加入糖粉用打蛋器打发。
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3.依次加入蛋黄液,搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次
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4.低粉、吉士粉和奶粉过筛倒入打发好的黄油中,用手把黄油和面粉混合均匀;
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5.倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团;
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6.把面团保鲜膜包起,冷藏30min。
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7.取出平均分成等大的小块约,轻轻压薄;
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8.烤盘铺上油纸,把饼干面饼码入烤盘,表面刷上一层打散的蛋黄液,
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9.放入预热好的烤箱,快热档中层170度,12-15分钟,直到表面金黄即可。
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10.成品啦
小窍门&温馨提示
1、量为4个人的,可以酌情增减配料哦。
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