培根菠萝炒饭的做法步骤
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1.荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好
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2.切好的片的培根,只需改刀切成小块
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3.菠萝清洗外表,纵切两份
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4.用刀切去果肉,尽量保持果肉完整,再用勺子将贴皮的地方刮干净
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5.将菠萝果肉切成小丁
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6.米饭一碗,打散备用
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7.半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁
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8.锅中倒入一点油,先将培根片倒入,煸炒出油变硬,倒入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变色
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9.将米饭倒入锅中,翻炒均匀,撒适量盐调味
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10.将菠萝丁、黄瓜丁倒入,混合均匀
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11.酸酸甜甜的菠萝炒饭,配着荷美尔培根的浓郁香气,让人食欲大开!
小窍门&温馨提示
1.菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多,最好不放入饭中,以防米粒发生粘连;
2.先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁,味道更加浓郁。
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