海虹拌菠菜

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  1.海虹摘掉连接的绳、清理掉壳上的脏东西，
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  2.清洗干净，凉水上锅蒸
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  3.海虹开口以后稍蒸一会就拿出来，
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  4.拨出海虹肉
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  5.菠菜洗净，焯水
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  6.焯水后的菠菜切段，与海虹收在大碗里
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  7.蒜切成蒜米，
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  8.所有的调料汁一同放在调料碗里拌匀
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  9.蒜米放在菠菜上，放上少许的胡萝卜丝装饰，调好的料汁浇在菜上即可

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