茶油炖土鸡蛋

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茶油炖土鸡蛋

一碗好的蒸鸡蛋，一定没有蜂窝，像豆腐一样，嫩嫩的，滑滑的。

食材明细

主料

辅料

茶油炖土鸡蛋的做法步骤

1.土鸡蛋4个打入碗中
2.用筷子搅拌均匀
3.加入适量清水，适量盐，一匙茶油调味，泡沫撇掉
4.盖上保鲜膜
5.隔水炖蛋，大火烧开后小火炖十四分钟
6.成品像豆腐一样滑滑的，嫩嫩的

分类：热菜家常菜儿童下午茶儿童节

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