酿尖椒

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  1.准备好材料，尖椒切去头，韭菜洗干净沥去水份，肉剁成末
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  2.韭菜切小粒，和肉末放一起，加入少量盐，少量味极鲜酱油，五香粉搅拌均匀（只需少量盐和酱油，让馅有底味即可）
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  3.将肉馅酿进尖椒里，尽量塞满
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  4.炒锅烧热，下油，下酿好的尖椒煎至虎皮色
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  5.在煎尖椒时，取一小碗，加入二汤匙味极鲜，一汤匙蚝油，半汤匙醋，二汤匙水调成汁
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  6.倒入煎好的尖椒中，煮开，烧至汤汁浓稠即可盛出

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