茼蒿杆炒香干

• 
  1.茼蒿杆切成寸段。
• 
  2.香干，胡萝卜切丝。
• 
  3.葱蒜切末。
• 
  4.锅中倒油，油五成热时放辣椒，花椒，葱和蒜，爆香。
• 
  5.放入香干和胡萝卜丝炒，炒到胡萝卜丝五成熟。
• 
  6.放入茼蒿杆炒，菜炒至八成熟时放酱油和盐，熟后出锅即可。

小窍门&温馨提示