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土豆炖猪蹄
马垚
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上面的材料大家可以根据自己的口味调节,第一次发菜谱不知道怎么样
简单
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
猪蹄
半只
土豆
三个
辅料
大蒜
七八瓣
姜
三四片
油
适量
配料
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
白酒
少许
土豆炖猪蹄的做法步骤
1.
把姜蒜花椒八角用油炒香。
2.
再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。
3.
炒干后加酱油,翻炒均匀。
4.
然后加水放进紫砂煲,慢慢炖一个半小时。
5.
一个半小时就差不多可以了,盐,土豆在起锅前半个小时放进去。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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