五彩豆沙汤圆的做法步骤
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1.准备好糯米粉
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2.豆沙一包
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3.四色汁(菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、可可粉汁)
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4.豆沙搓成15克的圆球备用
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5.糯米粉用菜汁和面
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6.揉成光滑的面团
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7.搓成长条切成均匀剂子
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8.用手揉圆捏成窝窝状,放上豆沙球慢慢收口,包完一个颜色在揉下一个颜色
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9.用菠菜汁肉成光滑的面团
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10.还是搓成长条,切成均匀的剂子
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11.包好豆沙馅揉圆
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12.依次做好所有的颜色,锅中水烧开,下汤圆,中间加几次凉水待汤圆全部浮起来即可出锅
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13.成品图
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