白菜元宝水饺

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  1.面粉加鸡蛋和清水揉成面团。加少许黄色色素揉成淡黄色。
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  2.盖上湿笼布醒15分钟。
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  3.再取出揉至三光。
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  4.猪肉剁成肉馅。
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  5.葱姜洗净切末。
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  6.和肉馅一起加上所有的调料拌匀。
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  7.海米洗净加少许温水泡软。
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  8.海米剁碎，联通泡海米的汤一起加入肉馅中拌匀。
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  9.白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅中拌匀。
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  10.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
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  11.包成元宝型水饺、
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  12.入锅中煮熟。
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  13.成品图。

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