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西式乌冬面
豆帝煮Man
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春节一天三个饱,饭前饭后六个倒。大鱼大肉吃多了腻了,那就做个面吃吧
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
乌冬面
一包
扇贝肉
八个
蛤蜊
五个
鸡蛋
一个
西红柿
一个
小巧香肠
三个
辅料
香菜
一叶
青菜
一叶
黑胡椒粉
少许
味精
一匙
盐
少许
葱白
一根
橄榄油
少许
西式乌冬面的做法步骤
1.
材料洗洗干净集合下
2.
葱白可以换成洋葱比较甜
3.
青菜叶烫下摆盘子底
4.
乌冬面烫一下捞出来
5.
下点橄榄油炸下小巧香肠捞出
6.
西红柿去皮和葱白切碎,小巧香肠捞出后爆下葱白下西红柿炒一下。下点水煮烂西红柿再下材料煮熟,并调味
7.
煮好材料酱汁,倒下乌冬面搅拌下
8.
先用筷子还是刀叉把面卷放中间配料放旁边,锅底的酱汁再淋在面上
9.
几滴油润下锅打个鸡蛋煎一下,熟度按你喜欢
10.
最后抖洒点胡椒粉提味,洒上香菜叶碎。一道美味的菜完成了
小窍门&温馨提示
葱白换成洋葱更棒哦
分类:
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
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