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山药紫薯糕
小艾厨娘
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这道菜颜色丰富,营养丰富,制作简单,可当作驻颜美容食品。
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
紫薯
250克
山药
250克
辅料
炼奶
3汤匙
酸奶
3汤匙
蜂蜜
2汤匙
山药紫薯糕的做法步骤
1.
这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜,新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质,有机方式种植,全程冷链配送,原生态,原产地,原味道,从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全,找回您记忆中的味道。
2.
准备材料,这次我用了新侬产的无公害铁棍山药。
3.
紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟。
4.
将蒸熟的紫薯剥皮,捣成泥状备用。
5.
紫薯泥中加酸奶搅拌均匀。
6.
将山药剥皮。
7.
将山药捣成泥状加炼乳、蜂蜜搅拌均匀。
8.
分别将紫薯、山药揉成团。
9.
取月饼模具装入紫薯泥。
10.
装入山药泥压制成形即可。
小窍门&温馨提示
1、山药一定要使用铁棍山药,口感比较面。
2、月饼模具要刷一些油,好脱模。
3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。
4、紫薯有甜味就不要加糖了,我加了一些酸奶味道还可以。
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