松露巧克力

芋儿1 发布

松露巧克力

情人节，也来凑凑热闹了。我做的朗姆酒很多，希望你别醉了哦！

食材明细

主料

黑巧克力150克
淡奶油60ML
无盐奶油20克
朗姆酒30ml
装饰黑巧克力50克
可可粉适量
抹茶粉适量
椰蓉适量

松露巧克力的做法步骤

1.准备材料。
2.淡奶油隔水加热至边缘气泡，熄火。
3.放入切碎的巧克力碎。慢慢搅拌至完全融化。
4.黄油放室温软化，将拌好的巧克力酱放至手温时加入黄油，拌匀。
5.拌好的巧克力加入朗姆酒拌匀。放冰箱冷藏40分钟。
6.取出巧克力酱，用手将它搓园，放融化的黑巧克力液里面滚一下，取出分别放入抹茶粉，椰蓉，可可粉里再滚一圈。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
11.成品。

分类：自制食材情人节

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