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冬瓜排骨粉条汤
顶顶当当
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这道汤搭配的菜刚刚好,个人觉得再多或少一样都没了这味道
初级
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
冬瓜
200克
粉条
150克
盐
2茶匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
葱
10克
姜
10克
辣椒
2个
冬瓜排骨粉条汤的做法步骤
1.
排骨焯水
2.
准备调料
3.
爆香调料炒排骨加生抽老抽
4.
把排骨倒入砂锅加水大火烧开小火炖40分钟
5.
40分钟后加冬瓜炖20分钟
6.
最后加粉条炖10分钟
7.
加盐炖5分钟
分类:
汤类
常见菜式
汤羹
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