老腊肉炒莴笋

摇滚厨师发布

老腊肉炒莴笋

农村老腊肉没喂饲料，所以肉紧，味美，加上莴笋的鲜滑，好一道佳肴。

食材明细

主料

莴笋3条
老腊肉130克

辅料

老腊肉炒莴笋的做法步骤

1.准备食材。
2.先炒姜丝腊肉。
3.加入青笋翻炒。
4.加盐，味极鲜，生抽，料酒。
5.出锅

小窍门&温馨提示

1：腊肉切薄，用油熬干。2：莴笋炒干，更爽滑。

分类：私房菜

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