草莓酱酥饼

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  1.制作油酥面团：低筋面粉60克，加入30克猪油，揉成团，
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  2.制作水油皮面团：中筋面粉150克，加入30克猪油，75克水，揉成光滑面团，饧20分钟，
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  3.​将水油皮面团擀成长方形，油酥面团按成长方形，放在水油皮面的一端，
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  4.将另一半水油皮面包住油酥面团，边缘捏紧，
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  5.稍微擀开，
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  6.折成三折，
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  7.​擀成薄片，
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  8.从一头卷成卷，
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  9.切分成12小段，
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  10.​每一段都擀成面皮，
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  11.放上草莓酱，
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  12.均匀收口，全部包好后码入烤盘，
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  13.入烤箱，中层，上下火，180度，烤15分钟。

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