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鲜虾芦笋沙拉
温暖sunny
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用油醋汁做沙拉,低热量,不用担心发胖哦。根据自己的口味适当改了油醋汁的配方,这个味道我很喜欢。
简单
生鲜
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
虾
7只
芦笋
6根
苦苣
适量
黄椒
适量
紫甘蓝
适量
辅料
橄榄油
1勺
苹果醋
3勺
盐
适量
黑胡椒
适量
鲜虾芦笋沙拉的做法步骤
1.
虾洗净去皮
2.
将虾背部剖开去虾线
3.
锅内放水,烧开后放入虾焯熟
4.
芦笋取嫩尖,放入锅内焯水后过凉开水控干
5.
黄椒切丝
6.
紫甘蓝切丝
7.
将蔬菜和虾仁摆入盘中
8.
将油和醋调匀,磨入黑胡椒,可根据情况加盐。
9.
将油醋汁淋在蔬菜和虾仁上。
分类:
凉菜
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