花生米拌黄瓜

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  1.生花生洗干净后，烘干备用。
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  2.黄瓜洗净切丝。
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  3.锅中到适量凉油，多些，倒入花生米。
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  4.小火慢炸约6分钟出锅。
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  5.炸后的颜色如图所示。
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  6.小碗倒入香醋，白糖，少许食盐，拌匀。
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  7.把黄瓜丝倒在冷凉后的花生米里，加入调好的汁，拌匀即可。

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