大葱猪肉小笼包

• 
  1.猪肉剁成肉馅。
• 
  2.大葱洗净切末。
• 
  3.将葱末和肉馅一起加所有调料拌匀。
• 
  4.面粉加酵母粉和水揉成面团。
• 
  5.盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
• 
  6.醒发好的面团排气揉上劲。
• 
  7.下剂子擀成包子皮。
• 
  8.包成包子。
• 
  9.盖上毛巾醒10分钟。
• 
  10.醒好的包子生坯放入蒸锅中旺火上汽蒸10分钟再关火虚蒸5分钟即可。
• 
  11.成品图。

小窍门&温馨提示