辣味蒜香烤鱿鱼的做法步骤
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1.鱿鱼清洗干净,去掉表面红衣。
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2.半头蒜剁碎,辣酱一袋,这里辣酱可以使用自己喜欢的口味,我家有这种辣酱我就随便用了。
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3.辣酱和蒜末拌匀。一代辣酱100g,我用了有60g。
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4.把鱿鱼铺在烤盘上,涂满拌好的辣酱蒜末。在用剪刀把每条鱿鱼两面剪两道,防止烘烤的时候过度卷曲。
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5.入烤箱中层,200度烘烤12分钟.
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6.孜然和熟芝麻备好。
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7.12分钟后取出烤盘,在涂上剩余的辣酱,撒上芝麻和孜然。入烤箱在烘烤8分钟即可。
小窍门&温馨提示
辣酱可以使用自己喜欢的口味,我家有这种辣酱我就随便用了。小孩子吃不要用太辣的
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