猪肝菠菜粥

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  1.原料
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  2.大米加清水煮白粥
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  3.猪肝用清水反复泡去血水，切片再反复清洗洗去血水，再用姜丝，葱末，盐，白胡椒粉腌30分钟待用
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  4.菠菜洗后过沸水焯去草酸
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  5.白粥煮好，放入姜丝，猪肝片，白胡椒再煮10分钟左右，放入菠菜段，香油即可
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  6.成品

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