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菠菜水饺
阿大^.^
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水饺是很适合孩子吃的一道主食,现在宝宝幼儿园放假了,每天在家里吃,尽量能做到让她多吃营养丰富的东西!
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
面粉
200g
菠菜汁
95g
猪肉糜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
淀粉
适量
菠菜水饺的做法步骤
1.
菠菜洗净,加一点点水菠菜里面打成菠菜糊,然后用滤网过滤出菠菜汁
2.
面粉里倒入菠菜汁
3.
用筷子搅成絮状
4.
然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时
5.
这个时候做肉馅,猪绞肉里面加入所有的调料
6.
顺一个方向搅匀就可以了
7.
静置好的面团分成均匀的等分
8.
将每份揉圆
9.
擀成薄面皮
10.
放入肉馅
11.
包成帽子型
12.
锅里水烧热后放一点盐锅里,下入饺子煮熟就可以了
小窍门&温馨提示
菠菜汁接近面粉一半的量,做饺子面团尽量和干一点!
分类:
主食
家常菜
儿童
老人
饺子
晚餐
春节
安胎
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