七彩炒面的做法步骤
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1.彩色面条,我自己用蔬菜汁做的
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2.牛肉切薄片然后放点点木薯粉和酱油,这样炒出来的牛肉很嫩,我儿子很喜欢吃,彩椒和蟹味菇洗净切好备用
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3.锅中水开始冒小泡下入面条,做面条时没有放盐,面条快煮好时放一点点盐就行
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4.另一炒锅中炒菜,先牛肉炒得变了颜色后剩出,然后把小蘑菇和彩椒放入锅中,快熟时加入牛肉,略炒片刻即可
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5.面条煮好后捞出放入炒锅中,跟菜拌匀,略炒片刻。这是给我家小宝吃的,他喜欢吃炒面多过煮面,炒面更香。
小窍门&温馨提示
牛肉加了木薯粉,是我妹家婆他们大山里种的木薯打的粉,也可以加生粉这些。这样炒出来的牛肉很嫩,宝宝很喜欢吃,成品很好吃也很健康哈
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