白菜海米猪肉包

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  1.猪肉剁成肉馅。
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  2.葱姜洗净切末。
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  3.海米洗净用少许温水泡软。
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  4.肉馅和葱姜末混合加入所有调料顺着一个方向拌匀。
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  5.海米剁碎。
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  6.加入肉馅中拌匀。
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  7.白菜洗净剁碎。
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  8.攥一下水分很肉馅一起拌匀。
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  9.面粉加酵母粉和清水揉成面团盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。
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  10.醒发好的面团。
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  11.醒好的面团取出排气，揉上劲。
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  12.揉好的面团下剂子擀成包子皮。
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  13.包成包子生坯。
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  14.盖上毛巾醒15分钟。
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  15.醒发好的包子放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟盖盖再虚蒸5分钟即可。
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  16.成品图。

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