菜谱
搜索
腊八粥
Meggy跳舞的苹果
发布
今天是腊八,趁机用高压锅做了一大锅的腊八粥。暖暖和和地喝上两大碗,好舒服啊!五谷杂粮平时也可以多吃些,不必非得等腊八才能喝上这营养丰富的粥吧!以后我要多熬些八宝粥才是啊!
简单
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
白米
一杯
糯米
半杯
紫米
半杯
花生
半杯
大云豆
一把
红小豆
半杯
芡实
半杯
花豆
半杯
大枣
20枚
腊八粥的做法步骤
1.
白米、糯米、紫米准备好
2.
红小豆、花生、大云豆、芡实、花豆准备好,其它粗粮杂豆也可以哟
3.
将这些豆类清洗干净,提前泡清水
4.
泡四个小时左右后,将泡好的豆类及紫米、大枣一同入高压锅,加足量的水,选择合适的档位
5.
看,大枣和各种豆类都已经煮熟了,即使连最难煮烂的芡实也已经熟烂了
6.
大米和糯米在煮粥时就可以用少量清水浸泡
7.
将泡好的米放入煮好的豆汤中,用高压锅再继续压焖15分钟左右
8.
营养丰富的腊八粥熬好啦,就着小咸菜可以吃喽!
小窍门&温馨提示
豆类不易熟,可以提前几个小时泡发一下,更容易熟烂
分类:
主食
粥
家常菜
腊八
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
黄金蛋炒饭
广式糯米饭
茶叶蛋
黄金南瓜窝头
青菜面条
青蒜蛋炒饭
草菇瘦肉挂面
煲仔饭
紫薯手擀面
双味煲仔饭
春饼
香煎土豆饼
香葱培根小卷饼
橙香米饭饼
红绸饭
紫薯面三鲜饺子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
腊八粥
香肠炒饭
红薯馒头
紫薯发糕
萝卜饼
桂林米粉
牛肉拉面
咖喱鸡肉
土豆鸡蛋饼
鱼片粥
素馅饺子
酒酿饼
排骨粥
蘸水面
喜饼
银丝卷
美食天下首页
map