凉拌蕨菜

草莓发布

凉拌蕨菜

还是上次那包酸味蕨菜，炒菜发现不喜欢吃了，就用来凉拌，发现凉拌很好吃，把老点的梗我都扔了，只留下嫩嫩的，很好吃~

食材明细

主料

蕨菜适量

辅料

凉拌蕨菜的做法步骤

1.蕨菜放入开水内焯熟。
2.捞出过冷水冲洗几遍。
3.切成合适的长度。
4.加入适量的盐。
5.加入蒜米。
6.加适量陈醋。
7.加几粒味精。
8.加适量白砂糖。
9.加入两勺老干妈辣酱。
10.加几滴香油。
11.搅拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜老人秋季食谱午餐酒席

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