荷塘小炒

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  1.准备好原料。
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  2.把藕、胡萝卜切片，青椒切成菱形块。
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  3.蒜和姜切成片。
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  4.锅中入水炒开，依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。
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  5.锅中入油，加入蒜和姜炸香。
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  6.放入青椒炒一炒。
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  7.加入藕、胡萝卜、木耳炒。
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  8.加入盐、味精、胡椒粉炒匀，最后来点水淀粉炒匀出锅。

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