孜然烤韭菜

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  1.韭菜去老叶洗净。
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  2.汤锅内烧开水。
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  3.将韭菜放入开水中汆片刻即可。
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  4.烫软的韭菜捞起沥干水。
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  5.将三到四根韭菜从根部开始卷起。
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  6.卷好的韭菜用竹签穿起。
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  7.所有的韭菜都串好。
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  8.在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和盐。
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  9.烤箱200度，烤3到5分钟即可。

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