葡萄干手抓饭

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  1.胡萝卜洗净切滚刀块。
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  2.洋葱洗净切小丁。
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  3.羊排切块洗净备用。
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  4.热锅下油，放入洋葱粒。
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  5.翻炒至洋葱出香味，变软。
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  6.加入羊排。
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  7.翻炒至羊排出油。
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  8.加入胡萝卜。
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  9.翻炒至胡萝卜变软。
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  10.加入清水、孜然粉和盐炒匀。
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  11.盖盖转小火炖20分钟。
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  12.将胡萝卜垫在电饭锅内胆的底部。
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  13.再铺上羊排。
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  14.再将洗净的大米均匀的铺在上面，浇上汤。
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  15.再将葡萄干洒在上面，放入电饭锅中。
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  16.盖盖按下煮饭键。
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  17.待饭煮好后用铲子拌匀。
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  18.盖盖再焖10分钟即可。
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  19.成品图。

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