炼乳面包的做法步骤
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1.把所有材料除去黄油搅拌到扩展阶段,然后放入黄油,揉到完全阶段,能拉出薄膜
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2.放入发酵箱进行一次发酵
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3.将配料的黄油和炼乳搅拌到一起成炼乳酱
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4.面团发到两倍大即可
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5.排气然后擀成长方形
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6.切成4长条
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7.每条表面都抹上炼乳酱,然后落在一起
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8.切成8小份
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9.模具里抹上薄薄一层黄油,将切好的小面块竖着贴着烟囱放好,进行二次发酵
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10.这时烤箱预热185度,面包发酵好,将剩下的炼乳酱抹在面包表面,撒上果脯
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11.烤箱中下层烤15-20分钟,根据自家烤箱来定,脱模表面撒上糖粉即可
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