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菠菜木耳鸡蛋汤
gaopingzhao
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初级
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
水发木耳
适量
菠菜
100克
番茄
2个
鸡蛋
1个
辅料
水淀粉
适量
配料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤
1.
菠菜洗净,过热水淖一下。
2.
木耳过热水淖一下。
3.
西红柿洗净。
4.
切成滚刀块。
5.
锅里放水,放入葱和姜。
6.
放入木耳,大火烧开。
7.
放入水淀粉。
8.
放入菠菜。
9.
鸡蛋磕到碗里,搅匀。
10.
放入番茄煮2分钟。
11.
倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。
12.
盛入碗中,即可享用。
分类:
汤类
家常菜
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