蔓越梅酸奶马芬

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  1.准备好所有材料，泡打粉直接加在低粉里面即可，蔓越梅用朗姆酒泡好待用
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  2.黄油切小块室温软化，鸡蛋液打散待用
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  3.软化好的黄油加入细砂糖用手动打蛋器打散拌匀，再加入蜂蜜，用电动打蛋器打至膨发，黄油颜色变浅
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  4.分三次把鸡蛋液加入到黄油中，每加一次需用电动打蛋器打至蛋油完全整合方可再次加入
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  5.筛入粉类，加入酸奶，用刮刀翻拌均匀
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  6.泡好的蔓越梅留一些备用，其它的挤掉水粉加入面糊中拌匀
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  7.准备好马芬纸杯，把面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，表面撒一些挤干水份的蔓越梅，入烤箱中层，上下火175度，烤25分钟

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