香辣鸡叉

水煮饺发布

香辣鸡叉

和外面卖的一样好吃的香辣鸡叉出锅啦

食材明细

主料

鸡叉500克

辅料

香辣鸡叉的做法步骤

1.把鸡叉洗净，去掉肥油，从中间剁一刀，然后放料酒盐五香粉胡萝卜紫洋葱芹菜腌入味至少2小时胡萝卜紫洋葱芹菜都是边角余料，作用是去腥
2.把胡萝卜紫洋葱芹菜挑出去不要，放孜然粉辣椒粉淀粉拌匀
3.放置一会
4.再撒一些淀粉拌匀
5.锅放油烧热，下鸡叉炸成金黄色，用筷子能扎透，就熟了
6.出锅啦

分类：私房菜常见菜式

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