荠菜蘑菇豆腐羹

花鱼儿发布

食材明细

主料

辅料

荠菜蘑菇豆腐羹的做法步骤

1.食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、荠菜（已洗净）、水淀粉
2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3.将已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片，待用。
4.将已洗净的荠菜放在案板上切碎，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
6.随后，合入豆腐和切好的荠菜翻动一下。
7.接着，加入一些清水煮开。
8.然后，加适量的盐。
9.调味翻匀。
10.最后，加入水淀粉。
11.勾芡翻匀，即成。

分类：热菜羹类素菜常见菜式汤羹老人早餐

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