豌豆皮

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  1..豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮
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  2.辛苦的剥好了一大碗
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  3.剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟
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  4.准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎
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  5.放适量油，热油下红椒蒜末炒香
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  6.过滤豌豆皮，下豌豆皮炒
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  7.放适量盐翻炒，再放适量生抽翻炒
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  8.盛盘

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