牛肉抓饭

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  1.准备食材
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  2.牛肉切块状
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  3.洋葱、生葱切丝，大葱切段
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  4.胡萝卜和地瓜切条状
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  5.锅烧热后加入食用油，下入牛肉和生姜丝、大葱翻炒均匀
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  6.加入配菜翻炒均匀，加入食盐
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  7.加入适量的水煮开，水不宜过多刚到菜下面一点为宜
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  8.把淘洗好的大米铺上菜上
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  9.大米煮至蒸气起后小火焖十五分钟
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  10.打开盖子散出热气后用筷子中间叉上几个小洞
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  11.盖上盖子小火再焖个十五分钟
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  12.加少量的鸡精提味，拌均匀即可开吃了

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