空心麻球的做法步骤
-
1.将所有材料混合揉匀,揉成这样子,水份自行调整。糖不要减哦,不然炸时会爆炸的哦
-
2.我里面包了5克的紫薯馅,不包的话就是全空心的
-
3.热锅在倒油,油5成热时就放入
-
4.中小火慢慢炸
-
5.要有耐心哦
-
6.浮起来就是漏勺轻压下去。直到颜色变成金黄色就可以出锅
-
7.掰开一个,看看是不是空心的,是不是很诱人呀嘻嘻
小窍门&温馨提示
糖太少就是爆开,我这个甜度还好啦不是很甜的,可以拿出来一个切开看看是不是空心的,是的话就可以取出了,不是的话说明炸的不够
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。