炒茭白尖椒

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炒茭白尖椒

很简单却美味的一道素菜。茭白的嫩，尖椒的脆，一白一绿，真的很开胃。

食材明细

主料

辅料

炒茭白尖椒的做法步骤

1.茭白、尖椒洗净
2.茭白刮掉老皮，切成滚刀块，尖椒去蒂去籽，切成菱形块
3.锅中放油，下入茭白块，中火煸炒
4.表面有些微焦时，下入尖椒块，继续翻炒，洒入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀
5.出锅，装盘。美味就是这么简单！

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