腊排骨煲豆腐汤

瑾萱的美食发布

腊排骨煲豆腐汤

过年的时候从老家带了写腊肉很快就给消灭掉了可是这跟腊排骨（肉给吃没了）不知道该怎么吃所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵：）结果味道还真是不错哈：）

食材明细

主料

腊排骨一根
豆腐一块

辅料

大白菜叶两片

配料

盐少量

腊排骨煲豆腐汤的做法步骤

1.腊排骨洗净斩件。
2.豆腐切大块。
3.锅中倒入半锅水，放入腊排骨开大火炖20分钟（将腊排骨的味炖出来）。
4.水开始变浑浊了，说明炖出骨肉里的精华啦：）。
5.放入切好的豆腐块接着炖10分钟。
6.炖的差不多了放入白菜叶稍煮两分钟后放入少量盐（一点点就好，腊排骨本身有点咸），就可以啦。
7.嘎嘎~，来碗汤喝。

分类：汤类老人午餐

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