马蹄糕

• 1.准备所有材料；
• 2.用250g即一半清水倒进马蹄粉内，搅拌成生浆；
• 3.将马蹄切碎备用；
• 4.开锅，烧开剩余的一半清水，加入红糖煮成红糖水；
• 5.把马蹄碎粒倒进红糖水中一起；（也可加入马蹄粉生浆中）
• 6.然后转小火，继续加入一勺马蹄粉生浆，搅拌煮成熟浆（有点粘稠的样子）；
• 7.熄火后，将刚煮的红糖熟浆倒进余下的马蹄粉生浆中，边倒入边搅拌均匀；
• 8.开锅，倒入生熟浆，大火蒸煮20分钟；
• 9.蒸好后，马蹄糕变半透明状；
• 10.切块食用。

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