菜谱
搜索
乡巴佬鹌鹑蛋
轻缣素练
发布
生活节奏太快,每天早上都是起床困难户,又担心不吃早饭对胃不好,有了它早上一碗粥,几个鹌鹑蛋两碟小菜,美美一顿
简单
煨
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鹌鹑蛋
600克
辅料
生抽
1个
料酒
(5.4杯)1个
酱油
(5.1杯)1个
香叶
3个
八角
3个
冰糖
5棵
乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤
1.
准备一个小杯子,一杯生抽,五分之四料酒,五分之一酱油。
2.
几片香叶、几个八角几颗冰糖。
3.
倒入鹌鹑蛋,中火烧开转小火,熬的时候随时翻动以免调味不匀。
4.
熬至调料见底就可以关火晾凉,倒入保鲜盒放入冰箱冷藏,随吃随取。
小窍门&温馨提示
无需放盐,生抽的咸鲜会狠狠裹上鹌鹑蛋,出来以后还有QQ的口感,大爱呀~~照此做法还可以做鸡蛋哦
分类:
小吃
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
炸红薯圆子
香肠青瓜手抓饼
糖霜核桃仁
家常炸鸡翅
砂锅烤红薯
凉皮
煎汤圆
炸油条
花草冬笋炒年糕
金黄薯球
甜甜圈
凉皮
香煎麻糍
肉粽
炸油饼
香酥麻叶
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
意大利肉酱面
土豆粉
冰糖葫芦
炒河粉
香蕉饼
炒米粉
烤红薯
锅巴
桂花糕
黄金玉米烙
自制鱼丸
炸油条
糍粑
咸鸭蛋
红糖糍粑
钵仔糕
美食天下首页
map