鸡翅洋葱汤的做法步骤
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1.鸡翅洗净切段。
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2.2个整洋葱去外皮,洗净根部。
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3.1/4个洋葱切小块,胡瓜、胡萝卜和芹菜切小块。
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4.热一汤锅,倒入少许橄榄油,煸炒鸡翅至表面金黄。
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5.倒入切好的蔬菜块翻炒。
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6.倒入现成鸡汤。
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7.再放入完整洋葱,开大火煮开后,转小火炖煮1个半小时。
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8.用盐调味,即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.没有现成鸡汤,可以用其他高汤或者鸡精+水。
2.鸡肉炖制时间可以酌情加减。达到自己喜欢的程度即可。当然炖制时间越长汤越每位啦。
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